Izsekojamība ir kļuvusi par lauksaimniecības un pārtikas kvalitātes marķējumu pamatpīlāru. Valensijas kopienā aizsargātā ģeogrāfiskās izcelsmes norāde (AĢIN) Valensijas citrusaugļi ir spēruši soli uz priekšu, lai pastiprināt kontroles, kas garantē izcelsmi un autentiskumu apelsīnu, mandarīnu un citronu. Organizācija ir noslēgusi pagājušo sezonu ar ievērojamu veikto auditu skaita pieaugumu, kas ir pasākums, kura mērķis ir aizsargāt patērētāju un izplatītāju uzticību.
Aizsargātās ģeogrāfiskās izcelsmes norādes (AĢIN) regulēšanas padome ir paziņojusi, ka sezonas laikā tika veiktas 70 revīzijas, kas ir par 33 % vairāk nekā iepriekšējā periodā. Šīs pārbaudes bija vērstas gan uz iepakošanas iekārtām, gan laukiem, īpašu uzmanību pievēršot iepakošanas operatoriem un noliktavām. Mērķis ir nodrošināt pilnīgu produkta izsekojamību., no koka līdz plauktam, un apliecinām, ka katrs priekšmets atbilst stingrajām apzīmējuma prasībām.
Vairāk kontroles mehānismu akreditētai kvalitātes zīmei
Hosē Enrike Sanss, uzņēmuma “Cítricos Valencianos” rīkotājdirektors, paskaidroja, ka šīs kontroles tiek piemērotas gan privātiem uzņēmumiem, gan kooperatīviem, un tās ir daļa no Regulatīvās padomes pastāvīgā darba. AĢIN ir akreditējusi Nacionālā akreditācijas iestāde (ENAC) saskaņā ar standartu UNE-17065, kas… Tas atbalsta savu sertifikācijas procesu uzticamībuŠī ārējā akreditācija garantē, ka auditi tiek veikti, izmantojot objektīvus un valsts līmenī standartizētus kritērijus.
Citrusaugļu sezonu iezīmējuši nelabvēlīgi laika apstākļi. Augstā temperatūra, kas tika reģistrēta no pagājušā gada jūnija līdz jūlijam, izraisīja augļu nokrišanu, savukārt pavasarī krusa skāra Valensijas un Kasteljonas apgabalus. Neskatoties uz šīm neveiksmēm, aizsargātās ģeogrāfiskās izcelsmes norādes (AĢIN) īpašnieks saglabā optimismu. Mērķis ir atkārtot saražoto 25 miljonu kilogramu rekordu. sasniegts iepriekšējā sezonā. Viņi skaidro, ka zemākā ražošana ir novedusi pie augstākām cenām, lai gan tirgus pieprasījums ir bijis nepastāvīgs.
Stabils pieprasījums un apņemšanās veicināt reklāmas
Viens no ievērojamākajiem atklājumiem ir tas, ka pieprasījums pēc citrusaugļiem, kas sertificēti ar AĢIN zīmogu, visas sezonas laikā ir saglabājies stabils. Izplatītāji, arvien vairāk apzinoties to, Viņi izrāda pieaugošu interesi par produktiem ar kvalitātes sertifikāciju. kas apliecina to izcelsmi un izsekojamību. Šī rīcība ir pretrunā ar vispārējā citrusaugļu tirgus nevienmērību, kur importētie augļi iegūst arvien lielāku popularitāti.
Lai stātos pretī šai konkurencei, Regulatīvā padome ir koncentrējusies uz reklāmas pasākumiem. Sancs atzinīgi novērtēja Valensijas reģionālās valdības apstiprināto atbalstu, kas ļaus tai uzsākt novembrī plānoto reklāmas kampaņu. Šīs iniciatīvas palīdz izcelt vietējās ražošanas vērtību. stiprināt Valensijas citrusaugļu pozicionēšanu gan valsts, gan starptautiskajā tirgū.
Apņemšanās nodrošināt izsekojamību neaprobežojas tikai ar auditiem. AĢIN strādā pie savu kontroles sistēmu nepārtrauktas uzlabošanas, lai piedāvātu patērētājiem visaugstāko garantiju attiecībā uz katra apelsīna, mandarīna vai citrona izcelsmi un kvalitāti. Pieaugot pircēju un pašu izplatītāju pieprasījumam, Sertifikācija kļūst par galveno instrumentu Valensijas produktu diferenciācijai. un nodrošināt savu nākotni arvien konkurētspējīgākā tirgū.